加班很晚才吃饭?专家揭「必胖恶性循环」理想叁

导读:对忙碌的上班族来说,由于下班回到家的时间已经很晚了,晚餐往往只能留到睡觉前才吃。犹如前述一般,这样的饮食型态实际上是一种无懈可击的「必胖」绝招。 人体入睡后仍在吸收...

  

  对忙碌的上班族来说,由于下班回到家的时间已经很晚了,晚餐往往只能留到睡觉前才吃。犹如前述一般,这样的饮食型态实际上是一种无懈可击的「必胖」绝招。

  人体入睡后仍在吸收营养,并将其转化成脂肪,不仅如此,吃进一堆食物,会延长本人的消化时间,导致胃肠无法休息,隔天早上起来仍然觉得很累,而且,因为没有飢饿感,也就不吃早餐就上班了。

  不吃早餐无法让我们的身体察觉到「早晨已经来临」,徒然扰乱体内的生理时鐘而已。另一方面,吃了早餐可以让我们的体温上升,展开种种活动。然而,不吃早餐,体温上升不了,结果造成精神恍惚,注意力无法集中。为了避免这种情形发生,提供以下两个涵括了日与夜的对策,是给常常很晚才用晚餐的人:

  1.早上起床一个小时内吃完早餐。

  2.晚餐两个塬则:均衡及减量。另外,晚餐时间还在公司加班时,先吃个叁角饭糰垫肚子。

  晚餐的内容不应该删除掉碳水化合物,同时包含蛋白质、蔬菜在内,所有食物都要减少摄取量。

  

▲御饭糰,饭糰,便利超商。(图/记者曹悦华摄)

 

  ▲加班时,可以到便利超商买饭糰充飢。(图/记者曹悦华摄)

  如果已经知道晚餐时间会延迟的话,应先在公司吃个叁角饭糰,回家后只要炒个青菜或做个生菜沙拉,再加上热汤、少许的肉类和蛋,不但不会造成胃肠的负担,更能有效预防肥胖。

  为了达到再忙也要均衡饮食的目标,提供理想的一日叁餐内容如下:

  1.早上吃根香蕉或其他方便食用的食材。

  2.中午外食的话,请选择有小菜和蔬菜的定食。

  3.加班时先在公司吃个叁角饭糰,回家后补充生菜沙拉、热汤及肉类。

  4.假如晚餐也外食的话,定食仍然是首选。(理想的做法是晚上六点到七点的时段来一客烤鱼定食。)

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