壹等品霸王猪脚-路过安平老街一定要吃 腿库!蹄

导读:这次要介绍的是厉害的壹等品霸王猪脚...
 
  
  台南小吃种类丰富便宜已经是大家都知道的事了
  
  这次要介绍的是厉害的壹等品霸王猪脚
  
  第一次吃是朋友小贝外带 胶质丰富嘴唇黏黏 辣椒超够味的滋味
  
  再次经过这家店的时候直接跟小贝说 我还要吃
  
  这次直捣黄龙选择内用 吃饱才有力气逛安平老街
  
  价格跟台南小吃比起来算是偏贵
  
  猪蹄饭有指甲感觉不是很好所以选择中段饭跟腿库饭
  
  餐点介绍: 饭类有丰富的配菜 卤蛋、笋丝、油豆腐
  
  猪脚中段饭~
  
  猪脚皮是软Q的 完全不恶心 而且好入味啊
  
  连不敢吃肥肉的小贝都忍不住嚐了一口
  
  果然胶质丰富 最喜欢嘴唇黏黏的感觉
  
  再次赞叹 猪脚的皮是软Q的 软Q的 软Q的
  
  卤汁 白饭 猪脚 是古早味呷三碗的气势
  
  猪脚中段大部分都是充满胶质的皮
  
  肉来罗~ 喜欢吃肉的人千万别点错了 点到猪脚的话会很空虚的~
  
  不过相较之下 腿库饭的皮偏软烂 个人比较不喜欢这种口感太烂吃起来很油腻
  
  附餐卤豆腐~ 很大块所以里面比较没那麽入味
  
  但是吃卤肉饭还是习惯配一块软绵绵的豆腐
  
  卤蛋很好吃喔 蛋白的部分是软嫩的 不会卤到过乾 蛋黄也是保持松松的
  
  爱吃辣的千万不要错过这一味 有好多客人慕名而来就是为了这个辣椒
  
  够辣没有咸味 只是我怎麽觉得上次外带好像比较好吃(?
  
  总之要去逛安平老街之前
  
  依蕾特布丁、周氏虾卷还是蜜饯都先等等 先来吃这美味的霸王猪脚吧!

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